Updrögt Bohnen
Gemüse, Kartoffeln, Kräuter
Uli's kleine Senfmanufaktur
Salzgewinnung hat ihren Ursprung im Handwerk. Und so haben wir entschieden, dass wir unser Nordsee-Salz selbst gewinnen. Traditionell und nachhaltig. Vom Meer ins Glas - alles wird von uns per Hand selbstgemacht. Das Ergebnis daraus sind wahre Geschmackserlebnisse, die Ihren Speisen die ganz besondere Note geben - sozusagen die Nordsee auf dem Teller.
Gärtnerei Otten
Salzwiesenpflanze: Salicornia "Queller"
Bioland-Hof Agena
- Kartoffeln: Sorte Anuschka festkochend, Sorte Gunda mehligkochend, Sorte Laura vorwiegend festkochend, rotschalig
- Möhren, Pastinaken, Sellerie, Rote Bete, Rotkohl, Weißkohl, Wirsing, Chinakohl, Rosenkohl, Grünkohl, Spitzkohl, Steckrüben, Hokkaido-Kürbis
- Fenchel, verschiedene Salate, Mangold, Spinat, Tomaten, Gurken, Paprika, Auberginen